光伏可以在新疆沙漠养鱼的原因主要是光伏治沙技术的应用。

具体来说，光伏组件本身具有挡风防风的作用，能有效阻止沙丘移动，实现防沙固土的效果。在光伏板下种植作物，如养鱼池等，既可以进一步稳固土壤，防止沙漠化加剧，又能创造经济收益，实现一举两得。

此外，光伏发电系统主要由太阳电池板（组件）、控制器和逆变器三大部分组成，这些设备主要由电子元器件构成，不涉及机械部件，因此设备极为精炼，可靠稳定寿命长、安装维护简便。光伏发电系统能够将太阳能转化为电能，为养鱼等经济活动提供电力支持，减少对传统能源的依赖，同时也有利于环境保护和可持续发展。

因此，光伏治沙技术在新疆沙漠地区的应用，不仅有助于改善当地的生态环境，防止沙漠化加剧，还能促进当地经济的发展，提高当地居民的生活水平。